2月12日(火)、美郷町中央行政センターにおいて、美郷づくし研究会を対象に第4回標記事業を開催しました。

 当研究会は、美郷産の食材を贅沢に使用したご当地グルメ「美郷まんま」により地域活性化に貢献する団体です。この度、当事業を活用し、販路拡大等のための今後の活動の方向性や取り組みについて検討していくことにしております。

 第4回研修会では、前回に引き続き、食の高付加価値化研究所 所長 椎葉 彰典 氏を招き、「美郷まんま新商品開発を軸とした販路開拓のアクションプラン策定」をテーマに開催しました。美郷まんまの新商品開発への取り組みの方向性を検討しました。