10月3日(火)、協同組合秋田市卸売市場協会を対象に、標記研修会を開催しました。

 当組合は、県内生鮮食料品の普及や食育を推進することを目的に設置された多目的室の利用率の向上が課題となっております。

 第1回目は講師として、マーケットピア神戸株式会社 マネージャー 石原ミサ 氏をお招きし、「多目的室の有効活用について~県産食材のPRと食育推進のために~」をテーマに、料理教室の事業展開・運営方法について研修会を行いました。

【研修会の様子】