11月7日(木)、秋田市の山王デリカテッセンにおいて、高茂合名会社(秋田県味噌工業協同組合組合員)を対象としたトータルサポートアドバイザー事業を開催しました。

本事業では、フードコーディネートや企画デザインを専門とするVISCOM代表 林孝明氏を専門家に招き、同社が今後開発しようとする新商品のレシピ開発に向けたアドバイスをいただきました。

今回意見交換した内容を次回の開催までに反映させ、商品を完成を目指します。
本会では引き続き同社の取組について支援を行っていく予定です。

【意見交換する様子】