８月３０日（金）午後３時より、ホテルメトロポリタン秋田（秋田市）において食品関連事業者セミナーを開催し、県内食品関連事業者等約８０名が参加しました。
本セミナーは、縮小する県内市場を背景に、首都圏など県外販路開拓へとの取り組みを促進することを目的に開催したもので、東京駅や品川駅で行列の絶えない「くりーむパン」を製造する株式会社八天堂 代表取締役 森光 孝雅 氏より「人生、今日がはじまり～良い品、良い人、良い会社つくりへの挑戦～」をテーマに講演いただきました。

講演では、くりーむパンの誕生に至った経緯や、県外販路を開拓するうえで「東京」は圧倒的であり、一点集中で取り組むべきであることなど、力強いメッセージを発信していただきました。

本事業を契機に県外取引に挑む食品関連事業者が増え、産業全体が活気づくことが期待されます。


【セミナーの様子】