秋田県菓子工業組合を対象に組合活力向上事業・研修会（第１回）を開催しました。

　１０月１７日（水）、秋田県菓子工業組合を対象に標記事業を実施しました。食品表示法の食品表示基準の猶予期間終了が２０２０年３月に迫っていることと、食品衛生管理の国際標準であるHACCP導入義務化の動きが組合を取り巻く環境の大きな変化であります。今回の第１回研修会では、株式会社デリコ　取締営業部長　武田　正貴　氏を招き、食品表示法に則するためにどのように対応していかなければならないかを学びました。