平成２７年１０月１６日（金）に諸井醸造株式会社（男鹿市）において標記事業を実施しました。

しょっつる全体の認知度向上と高付加価値化による当社の売上拡大に向けた戦略策定に向け、（一社）食農共創プロデューサーズ代表理事　長谷川潤一氏により
『地域における「しょっつる」の課題抽出と整理・戦略の検討』というテーマでアドバイスをいただきました。

次回は、引き続き長谷川氏を講師として招き、具体的な戦略策定に取りかかります。