株式会社 浅利佐助商店
・数量を記入し、お好きな商品をカゴに入れてください。
・注文画面で確定処理するまでは注文の受付はされません。
フクジュ オリジナルギフトセット BT
[商品解説]
味自慢のバラエティーセット
■百年蔵生じょうゆ 150ミリリットルｘ2
百年蔵生じょうゆは、仕込塩水の代わりに、本醸造しょうゆを使用し、さらにあきたこまち米麹で二段仕込した濃厚しょうゆです。あきたこまち米麹の甘さと香味豊かな自然の旨さを充分にお楽しみいただけます。
■無添加生みそ 750ｇｘ1
米どころ秋田のあきたこまち米と粒よりな大豆、さらに自然塩伯方の塩を使い十和田八幡平の奥深い鹿角の蔵元で独特の風味をかもしだす昔ながらの『うたて返し』をし、ゆっくり時間をかけて丹念に育て上げた天然の無添加生みそです。
■昆布とかつおのしょうゆ 1リットルｘ1
選び抜かれた生昆布とかつおを使い、本醸造しょうゆとじっくり熟成させた自信作です。旨味と旨味がブレンドされ香りがいっそう豊かになりました。低温で仕上げたまろやかな味をおためしください。
■たれっこ 1リットルｘ1
本醸造醤油を砂糖、みりんで調整した本がえしに良質のかつお節、昆布をたっぷり使った香り豊かな濃縮タイプのつゆです。
【製造元】株式会社 浅利佐助商店
[価格]
2,940 円
(税込み)
商品番号：AS004
個
百年蔵 １対１
[商品解説]
蔵人の技 「百年蔵」 味噌と醤油をお届けします。
あきたこまち米二段仕込「百年蔵生じょうゆ」と秋田の恵「百年蔵味噌」をお試し下さい。こだわりの原料と蔵人の技が、本物の味と香りを醸しだします。
[価格]
1,260 円
(税込み)
商品番号：AS005
個
比内地鶏スープ（化学調味料不使用） 200gレトルトパウチ
[商品解説]
秋田県産「比内地鶏」のがらを使用した美味しいスープ
●レトルトパウチ 200g入です。鍋物や炊込みごはん、かけうどん・そば、茶碗蒸し等によく合います。
●日本三大美味鶏（薩摩鶏・名古屋コーチン・比内地鶏）である比内地鶏のガラをふんだんに使用しただしを、本醸造醤油にほどよくブレンドした濃縮タイプのスープです。※「比内鶏」は天然記念物に指定され食べられないので一代交配した「比内地鶏」を食用としています。
●きりたんぽ鍋のお話 秋田名物きりたんぽの発祥は秋田県鹿角（かづの）地方とされております。初めは山子（山にこもり木の伐採をする人夫）たちの保存食として食べられていたが、現在のような鍋になったのは明治初期に地元の醤油屋（浅利佐助商店）が開業し、醤油の普及にともなって鍋料理として各地に広まったと言われています。鶏肉はもともと家庭で飼われていた地鶏（黒目鶏）が使われていたが、同じような肉質の「比内鶏」もよく合い次第に比内鶏が使用されるようになっていきました。
●きりたんぽの「たんぽ」は槍の鞘（さや）の事で形が似ている事から南部のお殿様が命名したといわれています。
[価格]
263 円
(税込み)
商品番号：AS100
個
きりたんぽ鍋つゆ(化学調味料不使用） 200gレトルトパウチ
[商品解説]
きりたんぽ発祥の地から専用つゆ（化学調味料無添加）をどうぞ！
きりたんぽ発祥地の醤油屋、浅利佐助商店から化学調味料無添加タイプの鍋つゆが登場しました。比内地鶏のがらをふんだんに使用し、本醸造しょうゆにほど良くブレンドした鍋つゆです。本場秋田の家庭でつくるきりたんぽ鍋の味をご賞味ください。
[価格]
263 円
(税込み)
商品番号：AS101
個
比内地鶏スープ（化学調味料不使用） 300ｍｌ
[商品解説]
秋田産比内地鶏をふんだんに使用したスープ
日本美味三鶏のひとつである比内地鶏のガラを使用したスープは、各種鍋物はもちろん炊き込みご飯やお吸い物、茶碗蒸しなどにも良く合います。濃縮5倍。
[価格]
368 円
(税込み)
商品番号：AS105
個
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