新政酒造(株) 

住所
〒010-0921秋田市大町六丁目2-35
電話番号
018-823-6407
FAX番号
018-864-4407
E-mail
URL
http://www.aramasa.jp
取扱商品
1.大吟醸「吟華千輪」1.8L詰
 \10,500(税込み)
2.特別本醸造「褒紋新政」1.8L詰
 \2,345(税込み)
3.新政辛口糖類無添加1.8L詰
 \1,712(税込み)
4.特別純米酒新政720ml詰
 \1,628(税込み)
購入方法
1.県内外で当社商品を扱っている小売店
2.当社ホームページからの購入
3.詳細については、当社宛連絡

蔵の特徴:新政という名は、明治政府がその施行の大綱に掲げた「新政厚徳」に由来する。昭和になってから「あらまさ」と改めた。その当時、5代目「卯兵衛」は秋田の気候風土のもとで酒造りを考案工夫し芳香醇味の酒を生出した。この酒より培養した酵母が「協会6号酵母」となる。今現在「7代目」も一部の吟醸酒を除き、「新政酵母」で仕込んでいる。低温でじっくり醗酵させる伝統の醸造方法によって、穏やかで澄みとおる香りを引き出し、芳醇な味わいを受け継いでいる。

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