秋田銘酒「まんさくの花」

　　　まんさくの里の清冽な風土と300年の伝統技で心を打つ
　　　　　　酒を醸してまいります。

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◆蔵の特徴
　　・元禄二年（１６８９年）創業。蔵名の｢日の丸」は秋田藩　佐竹公の紋所が扇に日の丸だったことに由来。豊年万作に通じる縁起良い銘酒「まんさくの花」は昭和５５年横手を舞台にしたＮＨＫ朝の連続ドラマのタイトルに肖ったもの。

1年の大半が雪のカーテンに包まれる環境で、奥羽山脈の伏流水を仕込水に、酒造好適米を最高 38％まで精白し高級ワイン感覚の洗練された秋田美酒を実現しております。（杜氏：秋田山内杜氏　高橋　良治）

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新　日　の　丸　工　場　株　式　会　社

　   代表取締役 ： 佐藤　譲治

〒019-0504　秋田県平鹿郡十文字町十文字新田字
                                     麻当60-2
            電話：0182-42-1335

            FAX ：0182-42-1337

            E-Mail：hinomaru@rnac.ne.jp

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　　業種：清酒製造業　所属組合：秋田県酒造協同組合
　　従業員数：10名　　資本金：1,500万円　　　　創業年　昭和43年