まんさくの花
   まんさくの里の清冽な風土と300年の伝統技で 心を打つ
      酒を醸してまいります。

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◆蔵の特徴

  ・元禄二年(1689年)創業。蔵名の「日の丸」は秋田藩 佐竹公の紋所が扇に日の丸だったことに由来。 豊年万作に通じる縁起良い銘酒「まんさくの花」は昭和55年横手を舞台にしたNHK朝の連続ドラマのタイトル に肖ったもの。

1年の大半が雪のカーテンに包まれる環境で、奥羽山脈の伏流水を仕込水に、酒造好適米を最高 38%まで精白し高級ワイン感覚の洗練された秋田美酒を実現しております。(杜氏:秋田山内杜氏 高橋 良治)


銘酒紹介
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蔵元紹介 酒造協同組合



新 日 の 丸 工 場 株 式 会 社
  代表取締役 : 佐藤 譲治
〒019-0504 秋田県平鹿郡十文字町十文字新田字 麻当60-2 電話:0182-42-1335 FAX :0182-42-1337 E-Mail:hinomaru@rnac.ne.jp
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  業種:清酒製造業  所属組合:秋田県酒造協同組合
  従業員数:10名  資 本 金:1,500万円    創業年 昭和43年