秋田杉桶樽協会 製造地域 大館市、能代市、五城目町、八郎潟町他 伝統工芸士 伝統工芸士数　６名

協会事業

・原材料（国有林材）の共同購入事業 ・製品販売拡大事業 ・表示事業と検査事業 ・伝統的工芸品産業の振興と技法を伝承する事業 〔後継者育成事業、功労者褒賞事業、福利厚生事業、 　等〕

暮らしに香る“秋田杉の桶と樽” 　日本では容器と言えば殆どが木製でした。時代の波により台所から姿を消したものの幕を閉じた訳ではなく、幅広く新しい用途へと開拓の道を進んでおりました。 　平安の時代から使われてきた暮らしの道具、榑を巧妙に組みタガで締め固めることで頑丈な容器となり、榑の長さ／幅を調節することで桶や樽の大きさも自由に調節、また、榑やタガを取り替えることで修繕ができ、長く使われる道具として、多くの人に愛用され使われ続けて参りました。 　秋田杉は割裂性／吸水性等にすぐれ、香りはお酒の味を倍加させる効果があり、漬物桶においては塩分等の調節力が発揮されます。 　白木の商品は多少手がかかりますが、家族への思いやり、愛情にはかえられないものと存じます。 　自然と伝統に培われたその姿のなかに、美しさを見つけることができる昔からの道具ですが、現代の道具として捉えなおし、新しい機能を引き出し、今の生活に秋田杉の良さを取り入れてみませんか。

能代木材工業総合展示館 TEL 0185(52)6407 〒016-0171　能代市河戸川字上西山63-6

能代市木の学校 TEL 0185(52)5249 〒016-0171　能代市河戸川字南西山18-19

能代エナジアムパーク TEL 0185(52)6341 〒016-0807 能代市字大森山1-6 能代火力発電所構内

能代商工会館 TEL 0185(52)6341 〒016-0831　能代市元町11-7

森林資料館五城目城 TEL 018(852)3110 〒018-1701　五城目町字兎品沢62-2

県産品プラザアトリオン店 TEL 018(836)7830 〒010-0001 秋田市中通2-3-8 アトリオン地下１階