「若紫（わかむらさき）」は、秋田県味噌醤油工業協同組合の青年部会です。次世代を担う後継者たちの親睦や意見交換の場を設けること、また県業界のＰＲ活動を目的として平成22年6月に設立されました。
　現在は、「みそ健康セミナー」や、食育の一環としての「みそ造り教室」等の活動に力を入れております。
　

○参加企業一覧 （順不同）
・有限会社石孫本店	・有限会社菊地商事	・貝沼商店
・合名会社内藤醤油店	・那波商店・山蕗	・有限会社新山食品加工場
・日南工業株式会社	・三浦醤油店	・有限会社マルイチしょうゆみそ醸造元
・株式会社諸井醸造	・ヤマキチ味噌醤油醸造元	・高茂合名会社

　

◆更新情報 　23.09.30　　【活動レポート】に「秋田醸しまつり」を追加しました。 　23.02.22　　【活動レポート】に「第２回みそ造り教室」を追加しました。 　23.02.16　　本ページを立ち上げ、【活動レポート】に「第１回みそ造り教室」を追加しました。