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秋田県麦酒醸造技術研究会 概要

---設立年月日---
平成11年4月1日
---目的---
本会はビール醸造及び発泡酒醸造の醸造技術の向上と品質の向上を目的とします。
またアルコール飲料の市場状況等の情報交換を行うと共に
会員相互の研鑽と本県ビール醸造及び発泡酒醸造の発展を目的とします。
---事業---
本会は目的達成のため次のような事業を行います。
1.
技術交流及び技術情報の交換
2.
県内産原料を用いたビールの開発
3.
その他本会の目的を達成するために必要な事業
---会員---
本会はビール醸造及び発泡酒醸造に携わる次のものをもって会員とします。
1.
県内のビール醸造及び発泡酒醸造に関わるもの
2.
県内の公設試験研究機関の職員
3.
県内大学等の教育機関の職員
4.
その他本会が認めたもの

研究会参加企業

●(株)わらび座・田沢湖ビール●
〒014-1192 秋田県仙北郡田沢湖町卒田字早稲田430
TEL 0187-44-3988 FAX 0187-44-3983
URL http://www.warabi.or.jp/beer/ E-mail beer@warabi.or.jp

●(株)あくら●
〒010-0921 秋田市大町1-2-40
TEL 018-862-1841 FAX 018-862-1841
URL http://www.aqula.co.jp E-mail aqula@aqula.co.jp

●(株)トースト●
〒014-1204 秋田県仙北郡田沢湖町田沢字春山37-5
TEL 0187-58-0608 FAX 0187-58-0609
URL http://www.orae.net E-mail toast@orae.net

●(株)あきたこまち生産者協会●
〒010-0492 秋田県南秋田郡大潟村字西4丁目76番地
TEL 0185-45-2851 FAX 0120-43-2380
URL http://www.akitakomachi.co.jp E-mail office@akitakomachi.co.jp

●(株)秋田今野商店●
〒019-2112 秋田県仙北郡西仙北町字刈和野248
TEL 0187-75-1250 FAX 0187-75-1255

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(C)秋田県麦酒醸造技術研究会
TEL 018-888-2006 FAX 018-888-2008
〒010-1623 秋田県秋田市新屋町字砂奴寄4-26
(秋田県総合食品研究所内)

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